Κατάσταση/Αποτελέσματα
Κατά τη διάρκεια των 2023 & 2004, πραγματοποιήθηκαν οι ακόλουθες ενέργειες
Στα πλαίσια της 1ης Ενότητας Εργασίας, με συντονιστή το Πανεπιστήμιο Πατρών), έχουν πραγματοποιηθεί οι ακόλουθες ενέργειες:
Από το Πανεπιστήμιο Πατρών, σε συνεργασία με τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς, έχουν προσδιοριστεί οι Λειτουργικές Απαιτήσεις των Αγροκτημάτων, για έξυπνα αγροκτήματα βιολογικής ελιάς
Βρίσκεται στο τελικό στάδιο ο Σχεδιασμός και Εφαρμογή Τεχνολογιών Αιχμής στα Αγροκτήματα των συνεταιρισμών
Βρίσκεται σε εξέλιξη η Δημιουργία Ολοκληρωμένου Συστήματος Πρακτικών, με στόχο την ορθολογική αντιμετώπιση των προσβολών από έντομα (κυρίως από το Δάκο) & από μύκητες (κυρίως το Γλυοσπόριο), καθώς και η εφαρμογή σωστής και ισορροπημένης θρέψης & άρδευσης
Στα πλαίσια της 2ης Ενότητας Εργασίας, με συντονιστή το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, έχουν πραγματοποιηθεί οι ακόλουθες ενέργειες:
Από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με την επιχείρηση της Κούσουλας Μαρίας και τον Όμιλο Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης & Κατάρτησης της Αμερικάνικης Γεωργικής, βρίσκεται σε εξέλιξη ο σχεδιασμός στο εργαστήριο του Πανεπιστημίου, σε συνδυασμό με δοκιμές στην επιχείρηση επεξεργασίας ελιών Κούσουλα Μαρία, καινοτόμων τροφίμων Ελιάς. Παράλληλα γίνονται χημικές αναλύσεις & αξιολόγηση της διατροφικής αξίας τους από τον Όμιλο Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης και οργανοληπτική αξιολόγηση των προϊόντων.
Στα πλαίσια της 3ης Ενότητας Εργασίας, με συντονιστή το Πανεπιστήμιο Πατρών, έχουν πραγματοποιηθεί οι ακόλουθες ενέργειες:
Από το Πανεπιστήμιο Πατρών, σε συνεργασία με τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς και την επιχείρησης επεξεργασίας ελιών Κούσουλα Μαρία, έχει ολοκληρωθεί ο Σχεδιασμός των Διαδικασιών Ιχνηλασιμότητας και βρίσκεται σε εξέλιξη η Ανάπτυξη Διαδικασιών Ιχνηλασιμότητας
Πραγματοποιήθηκαν τακτικές συναντήσεις των ομάδων εργασίας, για τον συντονισμό υλοποίησης του έργου
